白毫银针茶的制作过程十分讲究，采摘的茶叶必须是茶树新长出的嫩芽，且要求芽头肥壮、白毫显露。这种茶叶不经过任何炒青或揉捻动作，仅经过自然萎凋和低温炭焙，保留了茶叶中的营养成分，使得白毫银针茶具有独特的品质。
白毫银针茶具有清热降火的功效。夏季气温高，人体容易中暑，而白毫银针茶中的茶多酚、氨基酸等成分具有清热解毒的作用。饮用白毫银针茶，能有效缓解中暑、口渴、喉咙痛等症状。
此外，白毫银针茶还具有利尿解毒的作用。茶叶中的黄烷醇类化合物能刺激肾血管舒张，增加肾脏血流量，提高肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒的效果。这对于夏季出汗较多、体内毒素积累的人来说，具有很好的保健作用。
白毫银针茶还能缓解疲劳。现代人生活节奏快，工作压力大，很容易感到疲惫。白毫银针茶中的茶多酚、氨基酸等成分具有提神醒脑的作用，能够有效缓解疲劳，提高工作效率。
在夏季，人们常常需要外出，受到紫外线的照射。白毫银针茶中的茶多酚能有效清除紫外线产生的过量自由基，增强皮肤细胞的抗氧化力，减少紫外线对皮肤的伤害，预防光老化。
值得一提的是，白毫银针茶还具有防辐射的作用。在现代社会，电子产品普及，人们长时间接触辐射，而白毫银针茶中的抗氧化成分能保护人体造血机，降低辐射对身体的伤害。
总之，白毫银针茶作为一种天然的消暑降温良方，具有清热解毒、利尿排毒、缓解疲劳、防辐射等多种功效。在炎炎夏日，适量饮用白毫银针茶，既能享受茶香，又能保持身体健康，实为一种美好的生活体验。